อาหารเลิศรส...รสเลิศ (ของบ้านเรา)

    

    พอดีช่วงนี้พอมีเวลาบ้างแล้ว ก็เลยลงมือทำอะไรซักนิดซักหน่อย...

                    เมื่อมองไป...หลังตู้...เจอกะปิ
             ลองหยุดคิด...หากระเทียม...มีมั้ยเอ่ย
             โอ้นั่นไง...เจอแล้ว...เต็มถุงเลย
              เอาซะเลย...ปอกซะ...อย่ารอรี
              ยังไม่พอ...จะต้อง...หาพริกสด
              อยู่ไหนหมด...อยู่ไหน...อยู่ไหนหนอ
              อ้าวไม่มี...ไม่เป็นไร...อย่ารีรอ
              เดินไปขอ...ข้างบ้าน...เพื่อนบ้านกัน 
              ยังไม่พอ...ยังขาด...มะนาวจี๊ด
              รสเปรี้ยวปรี๊ด...บีบไป...อย่าได้ยั้ง
              แล้วโครกครก...คนเข้าไป...ให้เข้ากัน
              เสร็จแล้วนั้น...รสชาติ...คิดเอาเอง.....
                  (อิๆอร่อยอยู่นะ...น้ำพริกกะปิ)
            

                       มีน้ำพริก...กะปิเด็ด...ยังไม่พอ

               ต้องมีต่อ...ให้ครบเครื่อง...เรื่องกับข้าว

               ปลาทูทอด...ทอดให้กรอบ...ให้หายคาว

               สีเหลืองราว...ดุจทอง...อะแหล่มเลย...(อิๆ)

                ยังไม่หมด...ยังมี...ชะอมไข่

                ใส่ลงไป...ทอดลงใน...กะทะร้อน

                ค่อยค่อยทอด...ค่อยค่อยพลิก...อย่ารีบร้อน

                ไฟเบาอ่อน...เดี๋ยวไข่...จะไหม้เอย... 

                       ชามสุดท้าย...ฝากไว้...ในอ้อมอก

               อย่าให้หก...เพราะน้ำร้อน...ต้มผักหวาน

               กินกับแล้ว...เติมข้าว...ไปหลายจาน

               น้ำผักหวาน...ซดไป...อ่ะรื่นคอ                      

                      

อิ่มยังจ๊ะ...หรือว่าเรียกน้ำย่อยให้มากขึ้นเนี่ย!!!